蕨根粉拌黃瓜
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fringe大力水手
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蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、幫助睡眠等功效。有“降低血壓，治療冠心病”之功能。蕨根粉是一種天然野生植物， 既可入藥又可食用，富含鐵，鋅等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把蕨根粉用熱水泡1小時 -
步驟 2/8
黃瓜洗淨切絲放在小盆裡
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步驟 3/8
再把泡好的蕨根粉放裡
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步驟 4/8
放鹽
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步驟 5/8
放味精
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步驟 6/8
倒鮮醬油
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步驟 7/8
倒醋
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步驟 8/8
倒芥末油攪拌均勻開吃
小貼士
蕨根粉要用熱水泡，不要泡時間過長，否則容易泡爛。
釋出於 2022-04-04
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