蔥烤大排
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寂然unlimited
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秋天了，天氣涼爽了好多，慢僈有了食慾，家人想吃排骨，我給他們做一道蔥烤大排，這大排要帶一點脂，放香蔥可好吃了，大排吃上去肥而不膩還有一股蔥香味。
烹飪步驟
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步驟 1/8
大排 蔥 -
步驟 2/8
大排冼淨漓幹，用刀兩面拍松沾上生粉起
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步驟 3/8
起油鍋放入大排煎
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步驟 4/8
放水加老軸醬油
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步驟 5/8
加鹽
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步驟 6/8
放入蔥蓋鍋蓋煮
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步驟 7/8
放入糖
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步驟 8/8
加少許味精，出鍋裝盤
小貼士
煎大排時不要太長，放下去翻一下就可以了，否者肉會老。
釋出於 2024-06-16
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