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酸香土豆絲
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廁所裡的雨丹

過一個年以胖了幾斤,好傢伙,很快又要到夏天了,想穿的清涼,而又不顯贅肉,只有一個方法,就是減肥了,大部分人可能都聽說過經常吃土豆的人不但身體備棒而且還是抗衰老的食物呢。隨著社會的發展潮流的社會,很多女孩都很愛美,那麼胖女孩紙們腫麼辦呢?不妨跟我一起用土豆瘦身吧。

時間:10分鐘內
食材
土豆 450g
紅尖椒 10g
適量
1勺
白砂糖 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
陳醋 1勺
蒜頭 4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材(土豆,紅尖椒)
  • 步驟 2/8
    把土豆切細絲,用清水衝乾淨後,泡在水裡,以防氧化變黑
  • 步驟 3/8
    熱鍋熱油,下蒜片和紅椒圈熗鍋
  • 步驟 4/8
    然後加入土豆絲
  • 步驟 5/8
    翻至斷生後加鹽
  • 步驟 6/8
    加入陳醋
  • 步驟 7/8
    加入生抽
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻就可以啦
小貼士

切完土豆絲一定要用水沖洗,然後泡在水裡,這是為了防止土豆接觸空氣而氧化變黑。

另外,有些朋友不喜歡吃陳醋,而陳醋的顏色也會改變土豆絲的本色,所以可以加入適量的白米醋,味道也是很不錯的哦。

釋出於 2022-12-26
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