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茶香對蝦
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鄭誰予琴亂

這幾天是吃蝦的好時候了，街上的對蝦實在是很便宜喲，這樣大的對蝦都只要20元就可以買一斤了，很值得的，趕緊吃吧。今天買了不少，做了醉蝦，還做了這個茶香蝦。

時間:10分鐘內
食材
對蝦 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
茶葉 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    對蝦半斤。
  • 步驟 2/8
    對蝦洗淨後，去頭。
  • 步驟 3/8
    茶葉準備好。
  • 步驟 4/8
    用開水泡開茶葉。
  • 步驟 5/8
    起油鍋，炒對蝦。
  • 步驟 6/8
    加茶葉水，繼續炒。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    加適量的醬油、蔥、姜，炒熟。
小貼士

蝦頭去掉後，拉尾巴上中間的那個，就可以將蝦線拉出來的。

釋出於 2023-03-30
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