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蔥香對蝦
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祈禱

前幾天老下雨,也沒出門買菜,今天天氣很好!早上就去了市場,看到了這對蝦,有好些日子沒有吃蔥爆蝦了,而且這道菜也是媽媽的最愛,誰叫我們母女情深,所以連口味都差不多,有時別看是一道菜,其實也是對家人深深的愛!

時間:10分鐘內
食材
對蝦 500g
適量
適量
小蔥 適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦洗淨。
  • 步驟 2/7
    蔥,姜,蒜切碎。
  • 步驟 3/7
    備好油,鹽,生抽,料酒。
  • 步驟 4/7
    大火熱油爆香蒜頭,姜,蔥頭。
  • 步驟 5/7
    放蝦翻炒。
  • 步驟 6/7
    放生抽料酒鹽炒香。
  • 步驟 7/7
    最後撒上蔥葉出鍋裝盤!很快手的一道菜。
小貼士

蒜頭多點,切碎點!

釋出於 2019-08-19
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