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洋蔥燴對蝦
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艾海珍亭

家人愛吃蝦。無蝦不歡，無蝦不樂，對肉卻沒有如此迷戀。赫赫

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 500g
洋蔥 1個
生薑 適量
黃酒 少許
甜辣番茄醬 適量
鹽、冰糖 少許
幹辣椒 2朵
大蒜瓣 2個
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一切準備好。蝦剪須抽筋。待用。
  • 步驟 2/5
    鍋燒熱倒油，熱後倒入洋蔥生薑大蒜幹辣椒。爆香
  • 步驟 3/5
    爆香後倒入對蝦。煸炒。
  • 步驟 4/5
    蝦全紅後倒入黃酒。生抽。冰糖。甜辣醬後翻炒。加入少許鹽。即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋羅
小貼士

所放的調料可以根據自己的喜好調整哦，即便只放鹽或醬油蒸一蒸也很美味的，加入多一些的食材和調料自然能讓對蝦有更豐富的口感。

釋出於 2018-11-27
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