油麵筋塞肉
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麵筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,有和中益氣、解熱，止煩渴的功效,加上肉的鮮美,吃在嘴裡即有肉香味又很有嚼勁。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
油麵筋 肉糜 -
步驟 2/9
肉糜加黃酒、蔥、姜、鹽攪拌均勻
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步驟 3/9
把肉糜塞進油麵筋裡
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步驟 4/9
油麵筋放入鍋內
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步驟 5/9
放少許水
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步驟 6/9
然後放少許老抽煮5分鐘
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步驟 7/9
放少許鹽煸炒
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步驟 8/9
再放少許糖煸炒2分鐘
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步驟 9/9
最後放少許味精攪拌均勻，出鍋裝盤
小貼士
麵筋燒得不要太長
釋出於 2023-07-12
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