jxcaipu logo
炒麵
9994 熱度 163 收藏
小蝌蚪

倆人吃飯說簡單也簡單，說麻煩也麻煩，這不上次做的麵條還剩下不少，剩麵條扔了怪浪費的，再煮吧容易碎，只好做炒麵了，懶得下去買菜，家裡就有白菜，青椒，還有雞蛋正好放一塊炒炒得了，味道還挺好的。

時間:10分鐘內
食材
剩麵條 200g
白菜 100g
青椒 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    青椒，雞蛋，處理一下，青椒切絲
  • 步驟 2/14
    青椒絲和雞蛋一塊攪拌
  • 步驟 3/14
    平底鍋炒雞蛋
  • 步驟 4/14
    看我翻得很成功，喜歡這種焦黃的
  • 步驟 5/14
    盛出來備用
  • 步驟 6/14
    少許油
  • 步驟 7/14
    白菜切成細條
  • 步驟 8/14
    放油中翻炒
  • 步驟 9/14
    倒醬油
  • 步驟 10/14
    倒適量鹽
  • 步驟 11/14
    快速翻炒幾下倒入備好的雞蛋
  • 步驟 12/14
    翻炒至白菜軟了就快好了
  • 步驟 13/14
    倒入剩的麵條
  • 步驟 14/14
    幾下之後就OK了
小貼士

面入鍋不用時間太長，只要熱了就行，時間長了會炒碎的。

釋出於 2025-02-06
282
相關菜譜
寫評論