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炒麵
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忇筱園春色暨春

炒麵是上學的時候就喜歡吃的麵食

時間:10-30分鐘
食材
切面 250g
雞蛋 2個
油菜 3顆
西紅柿 2個
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,還有兩個雞蛋
  • 步驟 2/9
    西紅柿切小塊
  • 步驟 3/9
    水開煮麵條
  • 步驟 4/9
    煮八分熟就好,過涼水
  • 步驟 5/9
    控幹水分,加點食用油拌勻
  • 步驟 6/9
    煮兩個水煮蛋
  • 步驟 7/9
    蒜片爆鍋
  • 步驟 8/9
    油菜和西紅柿一起炒
  • 步驟 9/9
    然後加麵條,加入調料,調味,一定加老抽上色
小貼士

面煮後過水,控幹水分,加油拌勻,防止粘連

釋出於 2025-01-02
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