蒜香毛血旺
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英朗十九之夏
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媽媽喜歡吃豬血，今天買回來一些，原來準備下火鍋吃，我說吃火鍋容易上火，咱們就燒著吃吧，就著大蒜一起放些辣椒，媽媽同意了，她說怎麼弄她都喜歡吃！呵呵，好招呼的媽媽！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
選購新鮮的豬血 -
步驟 2/7
切塊備用
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步驟 3/7
鍋內座油加入步驟2
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步驟 4/7
炒至略變色時加鹽和尖椒
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步驟 5/7
炒勻後加入老抽翻炒上色入味
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步驟 6/7
待豬血完全變色後加入大蒜
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步驟 7/7
略點水燒至大蒜變色熟透即可
小貼士
燒豬血時不怎麼吃水，所以點少量的水足矣
釋出於 2024-11-17
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