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熗炒鳳尾
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綽溉塘車涸

鳳尾,既萵筍葉,它富含維生素C豐富,能清熱,利尿.熗炒鳳尾,非常簡單的一道快手菜.特別適合剛學菜的親們哦!

時間:10分鐘內
食材
萵筍葉 250g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
姜 適量
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍葉切成段.
  • 步驟 2/6
    準備好辣椒節,花椒,薑片(兩三片就可)
  • 步驟 3/6
    鍋內放適量油燒燙.
  • 步驟 4/6
    火轉至小火,放入辣椒,薑片,花椒,熗鍋.
  • 步驟 5/6
    熗鍋的同時,立馬倒入萵筍葉翻炒.炒上個幾把火加入鹽,味精.
  • 步驟 6/6
    親們,顏色還算行吧?
小貼士

辣椒節,花椒,姜熗鍋時,隨後就放入萵筍葉,速度一定要快,不然辣椒就胡了.

萵筍炒至不生就可,萵筍熟的很快.

釋出於 2022-04-05
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