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鳳尾菇炒肉
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釗運晟踐

特別喜歡吃菌類,鳳尾菇炒肉也是喜歡吃的一道菜,用菌類炒肉,肉的味道非常鮮。

時間:10分鐘內
食材
鳳尾菇 300g
豬肉 200g
適量
適量
香芹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鳳尾菇洗淨
  • 步驟 2/7
    撕成片
  • 步驟 3/7
    青蒜切絲
  • 步驟 4/7
    鳳尾菇焯水
  • 步驟 5/7
    油熱後,放入肉片和青蒜翻炒
  • 步驟 6/7
    肉變色後,放入鳳尾菇,翻炒
  • 步驟 7/7
    加入香芹,加鹽調味,出鍋。
小貼士

鳳尾菇先焯水,可以減少炒制時間

釋出於 2019-10-08
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