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香菇炒肉
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忌戮透蠢瘸

香菇營養豐富,大人小孩都愛吃,做法也有很多種,搭配其他食物一起吃,營養更豐富。今天我就來做過簡單家常的香菇炒肉,味道還可以的哦!

時間:10分鐘內
食材
香菇 300g
豬肉 50g
適量
適量
料酒 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇
  • 步驟 2/9
    洗淨香菇
  • 步驟 3/9
    切好的肉
  • 步驟 4/9
    鍋內倒油,燒熱,加入生薑。肉絲
  • 步驟 5/9
    等肉變色之後加入香菇
  • 步驟 6/9
    翻炒均勻,
  • 步驟 7/9
    加入適量的料酒、鹽調味
  • 步驟 8/9
    關火,撒上蔥花
  • 步驟 9/9
    成盤即可
小貼士

今天的香菇選擇小的,這樣的話可以不用掰,整個炒。

釋出於 2024-05-10
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