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香菇炒肉
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fringe大力水手

香菇炒肉很家常的一道菜,我家小孩很愛吃香菇,只要是有香菇的菜,他都愛吃,真不知道他咋那麼愛香菇。為了他這道菜我家也經常做。

時間:10分鐘內
食材
裡脊 200g
香菇 100g
洋蔥 150g
適量
適量
生抽 適量
蔥花 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    裡脊切肉絲
  • 步驟 2/6
    放鹽,味精,生抽,澱粉拌勻
  • 步驟 3/6
    炒熟肉絲,盛出
  • 步驟 4/6
    鍋裡留有底油,炒香蔥花,倒入香菇翻炒幾下,再放洋蔥翻炒
  • 步驟 5/6
    再倒入剛炒好的肉絲翻炒即可出鍋
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

炒肉絲要快速,不要時間太長會老的。肉絲不要切太細了。

釋出於 2022-12-29
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