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香菇炒肉片
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酷酷的披薩

我們家彤彤最喜歡吃香菇了,只要香菇做的菜她基本都會吃的,以前經常用幹香菇燉湯給她喝,要不然就在做菜的時候加上少許香菇她也是吃的津津有味的,今天就來個鮮香菇炒肉片吧,希望彤彤也可以喜歡吃

時間:10分鐘內
食材
鮮香菇 250g
200g
適量
適量
澱粉 適量
料酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    今天選用了鮮香菇,炒起來味道比干香菇味道更好
  • 步驟 2/6
    鮮香菇洗淨用手撕瓣
  • 步驟 3/6
    肉切片加適量鹽、澱粉抓勻備用
  • 步驟 4/6
    鍋熱油,待油冒煙下肉片滑炒,加入適量的生抽提鮮
  • 步驟 5/6
    把洗淨的香菇下鍋炒,加入適量的是調料,炒熟,撒上蔥花即可
  • 步驟 6/6
    味鮮肉滑香菇炒肉即可食用了
小貼士

喜歡吃辣的朋友可以加些辣椒味道也不錯 的,肉用澱粉抓下吃起來比較嫩

釋出於 2020-03-02
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