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香菇炒肉片
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賬毓辜炊接

呵呵，自己琢磨著炒的一道菜，沒想到味道還不錯，兒子很愛吃的。

時間:10分鐘內
食材
精肉 100g
青椒 150g
香菇 100g
黑木耳 50g
油 適量
鹽 適量
甜麵醬 10g
醬油 適量
醋 適量
蔥花 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取出青椒洗淨，切成細絲備用。
  • 步驟 2/8
    將黑木耳泡發後，洗淨、去蒂。
  • 步驟 3/8
    取出精肉洗淨，切成薄片炒好備用。
  • 步驟 4/8
    鍋中倒入適量的油微熱，放入蔥段熗鍋後，倒入備用的青椒絲，翻炒2分鐘左右。
  • 步驟 5/8
    將香菇、黑木耳倒入鍋中翻炒，並倒入少量的水。
  • 步驟 6/8
    在鍋中放入適量甜麵醬，並翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    在鍋中放入適量的鹽，翻炒後，將備用的肉片倒入鍋中繼續翻炒。
  • 步驟 8/8
    出鍋，呵呵，香甜可口的香菇炒肉片出鍋了。
小貼士

親，在放入香菇和黑木耳翻炒一會後，一定要放入少量的水，防止糊鍋。

釋出於 2019-09-09
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