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肉炒鳳尾菇
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梅花疏淡

我們家上輩的人不太吃菌類的食物，其實我們這代人特別喜歡吃菌類，鳳尾菇炒肉也是喜歡吃的一道菜，用菌類炒肉，肉的味道非常鮮。

時間:10分鐘內
食材
肉 200g
鳳尾菇 250g
油 適量
鹽 適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鳳尾菇洗淨，撕成片
  • 步驟 2/6
    芹菜、肉切好
  • 步驟 3/6
    坐鍋，放入適量的油
  • 步驟 4/6
    將肉放入鍋裡翻炒
  • 步驟 5/6
    肉炒得差不多時放入鳳尾菇，加入適量的鹽
  • 步驟 6/6
    鳳尾菇快熟時放入芹菜，翻炒一會即可裝盤
小貼士

菇可以用水多燜一會

釋出於 2024-10-05
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