幹炸鳳尾菇
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在飯店吃過一回幹炸鳳尾菇，相當的好吃，嘿嘿，回家咱就動手，親自炸一回，雖說沒有飯店的看相好，可味道卻是一點不差呢。
外面酥酥的，裡面軟軟的，很好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
鳳尾菇準備好 -
步驟 2/6
鳳尾菇洗淨後，撕成一條條的，然後撒上適量的鹽，味精，五香粉，辣椒粉拌均，醃十分鐘左右。
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步驟 3/6
倒入適量的幹澱粉拌均。
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步驟 4/6
倒入雞蛋液拌均
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步驟 5/6
起鍋，放油，油七八分熱之後倒入蘑菇開炸，小火炸，炸五到六分鐘成金黃色即熟。
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步驟 6/6
金黃色，出鍋，即熟。
小貼士
幹澱粉要一點點的撒，那樣才會均勻一些
釋出於 2023-05-11
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