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雙椒子姜嫩兔
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他好像條二皮狗

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。

時間:10分鐘內
食材
1只
紅椒 2個
青條椒 4根
嫩姜 1根
適量
適量
花椒 適量
適量
老薑 適量
料酒 適量
澱粉 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅椒 青條椒 嫩姜洗乾淨
  • 步驟 2/9
    全都切成丁
  • 步驟 3/9
    兔肉去骨也切成丁 加入一點澱粉拌均
  • 步驟 4/9
    泡椒 蒜 老薑切碎
  • 步驟 5/9
    鍋里加油燒熱放入花椒 蒜 老薑炒香
  • 步驟 6/9
    放入兔肉 泡椒 再加點料酒 翻炒
  • 步驟 7/9
    加入豆瓣醬
  • 步驟 8/9
    繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    加入切丁的紅椒 青椒 嫩姜,翻炒,調味
小貼士

我這兒賣兔子是可以買的時候就幫忙去骨的,如果不去骨也可以的

釋出於 2024-05-27
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