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雙椒嫩豆腐
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土豆credit

夏天啦，涼涼嫩嫩的內酯豆腐快手爽口又營養。不喜歡豆腐白白的樣子，就做了這道雙椒豆腐，顏色鮮豔激發食慾哦

食材
內酯豆腐 1盒
紅彩椒 半個
青椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    盒裝內酯豆腐脫盒擺盤，脫盒小技巧：在底部四角劃開一點口子後倒扣，空氣進入盒子裡，豆腐就會整塊滑出來了
  • 步驟 2/4
    豆腐表面撒一點鹽，靜置在一旁，青紅椒分別切丁
  • 步驟 3/4
    撒過鹽的豆腐醃出了些水分，把水倒掉，青紅椒丁鋪在豆腐上，倒上適量蒸魚豉油調味
  • 步驟 4/4
    適量熟芝麻撒在彩椒丁上，燒一勺熱油澆在豆腐上爆香芝麻。搞定收工
釋出於 2019-02-16
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