美人椒炒豆腐
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思逸
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今天做的這道菜是美人椒炒豆腐，香辣可口的美人椒搭配嫩滑爽口的豆腐，香辣開胃，味道很不錯呢。不想吃飯的時候來一點，絕對的開胃哦！而且豆腐營養豐富哦，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豆腐切塊 -
步驟 2/7
美人椒切碎
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步驟 3/7
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 4/7
倒入美人椒炒香
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步驟 5/7
倒入豆腐
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步驟 6/7
翻炒一會兒
-
步驟 7/7
放鹽、雞精，翻勻出鍋
小貼士
1、美人椒也可以用其他辣椒代替。
2、豆腐用北豆腐，也就是滷水豆腐。
釋出於 2019-11-22
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