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蒜薹青椒炒豆腐皮
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計也許我錯了

冰箱裡蒜薹剩了一把，青椒剩了一個，豆腐皮剩了一半，經常會有亂燉亂炒的，決定炒個大雜燴。別說，炒出來的味道還真不錯呢。

食材
肉 60g
青椒 20g
蒜薹 100g
豆腐皮 300g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐皮切絲，蒜薹切段。青椒和肉切絲。
  • 步驟 2/5
    鍋裡油熱後放肉炒香。
  • 步驟 3/5
    加適量味極鮮。
  • 步驟 4/5
    放蒜薹和豆腐皮，翻炒勻。
  • 步驟 5/5
    放青椒和鹽，青椒炒軟即可。
小貼士

青椒也可以提前放，辣味會更足。

釋出於 2025-02-02
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