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青椒炒豆腐乾
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思繹

青椒炒香乾,做法簡單,鮮嫩可口,香辣入味,開胃又下飯!

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 350g
青椒 2個
植物油 適量
精鹽 少量
蔥 適量
蒜 適量
醬油 少量
花椒 適量
味素 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把蔥和蒜切碎備用。
  • 步驟 2/11
    把豆腐乾切成條備用。
  • 步驟 3/11
    把青椒切成條備用。
  • 步驟 4/11
    鍋內倒入植物油，加熱後，放入蔥和蒜爆香。
  • 步驟 5/11
    放入青椒翻炒。
  • 步驟 6/11
    放入一小勺花椒麵。
  • 步驟 7/11
    倒入少量醬油。
  • 步驟 8/11
    放入豆腐乾大火翻炒。
  • 步驟 9/11
    倒入少量精鹽翻炒。
  • 步驟 10/11
    放入適量味素翻炒均勻即可。
  • 步驟 11/11
    將炒好的菜裝入盤中，一道美味清淡而又營養豐富的菜上來嘍！
小貼士

因為豆腐乾在製作的過程中加了鹽的，所以在炒的時候就要少放鹽。

釋出於 2019-12-12
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