尖椒炒豆腐乾
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很喜歡買來豆腐乾做菜，因為它很方便，買來稍洗洗切切，熗點油，下點蒜，一炒，整個過程不用五分鐘豆腐乾營養也很好，是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。是佐酒下飯的最佳食品之一,父親喝酒的時候，也愛吃五香豆腐乾，他說味道好，又香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
所有材料 -
步驟 2/6
切好的所有材料
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步驟 3/6
鍋內放油，油熱後放蒜
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步驟 4/6
放青椒爆炒十五十秒即可
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步驟 5/6
加入豆腐乾炒勻
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步驟 6/6
放鹽，蔥花爆炒均勻即可起鍋
小貼士
豆腐乾鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者要慎食。 老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食
釋出於 2019-08-01
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