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京醬肉絲
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京醬肉絲以前到外面吃的時候經常的點,後來想既然家裡人愛吃,那就自己學著做一下啊,所以就跟著學了學,其實製作過程很簡單。
時間:10分鐘內
食材
肉
200g
蔥絲
150g
油
適量
甜麵醬
適量
料酒
適量
澱粉
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
首先準備一塊肉
步驟 2/12
切成絲
步驟 3/12
放入料酒,澱粉少量的鹽
步驟 4/12
攪拌均勻,淹十分鐘
步驟 5/12
蔥切絲,裝盤
步驟 6/12
準備甜麵醬
步驟 7/12
鍋中放油
步驟 8/12
加入淹好的肉絲
步驟 9/12
翻炒
步驟 10/12
待肉絲泛白時,加入適量的甜麵醬
步驟 11/12
加入少許水熬一會,可以讓肉絲充分的入味
步驟 12/12
肉絲入味後馬上盛出
小貼士
肉絲不要炒太長時間,一泛白就馬上加麵醬,不要把肉絲炒過火了
釋出於 2022-10-08
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