冰箱裡，婆婆鄰居去年秋天海釣送來的魚還有一包。當時，把各種魚分了類，按大小與品種，吃來吃去，只剩了這一包大大小小，由三種魚組合的一包。這三種魚，我只認識一種，雖然住在海邊，我對魚的認識卻少之又少，叫得上名字來的只有那麼幾種，想了幾種方法來做它們，煎，炸，最後都放棄了。最後，終於有了主意，蒸，但不是清蒸，用黃豆醬來蒸。

小時侯，姥姥常在蒸饅頭或玉米餅的大鍋中，用醬，蔥，少許油調和，蒸上一盆醬，香香的出鍋，用來醮食。

用此方法來蒸魚？老公搖頭，我卻為我的想法暗自切喜，烙上一鍋香噴噴的玉米餅，等魚兒出鍋去！