龍利魚排
1.3萬 熱度
125 收藏
certainty小珍珠
關注
清理冰箱的時候發現一整塊的龍利魚肉，這種魚比軟水嫩，切成小塊怕肉散，所以決定整塊的裹上面包糠炸，這樣吃起來外酥裡嫩，金黃味美，配上番茄沙司或沙拉醬吃也都是很不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將龍利魚排解凍淨，擠壓去多餘的水份放在容器中。加料酒。 -
步驟 2/7
加入胡椒粉和少許鹽醃製十五分鐘入味。
-
步驟 3/7
將魚肉雙面沾上面粉。
-
步驟 4/7
裹上全蛋液。
-
步驟 5/7
裹上面包糠，壓實放十五分鐘，讓麵包糖粘的更牢固。
-
步驟 6/7
起鍋熱油，下入中小火炸至熟透翻面略炸撈出控油。
-
步驟 7/7
切成小塊，淋上番茄沙司即可。
小貼士
裹上面包糠後用手掌壓實，放十多分鐘後，再炸的時候麵包糠不容易掉。
釋出於 2023-10-31
相關菜譜
-
酥香龍利魚排向文可有可無2.4萬 熱度 161 收藏
-
中西結合的料理--香煎龍利魚排果斷29.4萬 熱度 22 收藏
-
（超低卡）咖哩龍利魚排瘟懇牟直揭10.8萬 熱度 22 收藏
-
龍利魚排certainty烈馬2.6萬 熱度 110 收藏
-
香煎龍利魚排怢完成器廣器9.5萬 熱度 33 收藏
-
香煎龍利魚排刃舅票簧醫1.4萬 熱度 130 收藏
-
黑椒龍利魚排天之天威夏2.5萬 熱度 191 收藏
-
芝士龍利魚排squeeze小櫻8.8萬 熱度 753 收藏
-
龍利魚排亦楓天屎的翅膀7.4萬 熱度 27 收藏
-
香酥龍利魚排少女摘泥泥6.7萬 熱度 146 收藏
-
香煎龍利魚排冷騎毛驢追飛機6.5萬 熱度 75 收藏
-
龍利魚排俅傷渦呈俺9.5萬 熱度 45 收藏
-
健身餐—快手煎龍利魚排（無油向文可有可無9.8萬 熱度 35 收藏
-
煎龍利魚蘑菇人嗶豌豆莢吧號8.2萬 熱度 94 收藏
-
軟煎龍利魚如芹淚水止不住5.7萬 熱度 98 收藏
-
酸湯龍利魚片分澳聊苯滓13.7萬 熱度 744 收藏
-
龍利魚二吃之龍利魚土豆披薩戚天嘯傲龍飛8.3萬 熱度 49 收藏
-
美味龍利魚芝士漢堡＃百吉福芝士麵包＃君臨灬騎騎秋雁9.9萬 熱度 15 收藏
-
油炸龍利魚柳 寶寶健康食譜君臨灬騎騎秋雁14.3萬 熱度 54 收藏
-
10分鐘系列早餐之羅勒煎龍利魚三明治小星宇同學14.4萬 熱度 29 收藏
