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芝士龍利魚排
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squeeze小櫻

在咖啡廳吃過這個菜,當時感覺很不錯,正好家裡有魚排,做點早餐吃很棒的

時間:10-30分鐘
食材
龍俐魚排 1個
雞蛋液 1個
麵包糠 適量
澱粉 適量
黑胡椒粉 1勺
芝士 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    龍利魚排切成兩段,用胡椒粉和鹽醃製一下
  • 步驟 2/7
    醃好的魚排沾滿雞蛋液
  • 步驟 3/7
    沾上澱粉
  • 步驟 4/7
    沾上面包糠,可以反覆一次,沾的結實些,平底鍋放點油,煎到8分熟取出(這步忘記拍照了)
  • 步驟 5/7
    煎好的魚排放到錫紙上,表面撒上芝士碎,烤箱210度,烤制10分鐘即可
  • 步驟 6/7
    成品,芝士很不錯哦
  • 步驟 7/7
    早餐配上這個是不是棒棒噠
小貼士

釋出於 2019-11-12
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