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燒雞肉
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紅燒雞肉,味道很好吃,雞肉很嫩,顏色有點深,自己吃也不錯了
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
700g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
白糖
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞肉剁成小塊,放入清水裡泡30分鐘
步驟 2/4
鍋中放入油,加入花椒和糖炒到糖變成紅色
步驟 3/4
再放入雞肉,蔥,姜,炒幾分鐘
步驟 4/4
然後加入清水,燉20分鐘,加入鹽,等到湯汁漸濃,關火
小貼士
炒糖時,火要小,糖變色就可以放入雞肉了
釋出於 2022-06-17
258
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