板栗紅燒雞肉
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我要長肉owo
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板栗紅燒雞肉——美味養身菜從糖炒板栗的香味飄到我身邊時，板栗就一直是我的大愛（(⊙o⊙)我大愛的食物有點多），如今，糖炒板栗是不能多吃了，裡面添加了工業石蠟。那就來個板栗紅燒雞肉吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
熟板栗去殼，肉洗淨，清水裡浸泡20分鐘，如果是生板栗，要先煮熟。 -
步驟 2/6
鍋裡放油，將熟板栗下鍋炸至八分熟撈出，備用。
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步驟 3/6
鍋裡油燒熱，放入薑片、蔥段、雞肉煸炒。
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步驟 4/6
雞肉炒至微黃時，調入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒片刻，放入炸過的板栗，翻炒均勻。
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步驟 5/6
加入開水，淹過食物即可。大火燒開，調至中火煮至熟透即可，起鍋時，調入鹽、雞精。
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步驟 6/6
可以吃啦。
小貼士
生板栗在外殼上剪開一道小口，放微波爐裡高火幾分鐘，即可輕鬆去殼。
釋出於 2020-07-29
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