我是非常喜歡吃四季豆，留下來最好吃的記憶是很久以前，祖父住院的時間，每天中午，我都會拿起飯盒去影劇院附近的一家餐館去下肉絲麵，他們家的肉絲麵裡有四季豆切成的細絲，應該是很平常的做法，肉絲熗鍋放入四季豆絲一起翻炒後加入水煮沸，然後下入麵條煮熟出鍋，雖然平常，味道卻不簡單，祖父對吃也是一位非常講究的人，能連續的去吃這家的肉絲麵，足見做面師傅的功力了。

之後，再也沒有吃出過四季豆肉絲麵的味道來，留待回憶，其實也是蠻好的事情。

味道，真的是很無法言喻的事情。

假期裡，照顧弟弟的女兒，弟弟說他閨女的特性，平時挺乖的，就是鬧人的時候，把眼睛一閉除了她的媽媽抱起後不再哭鬧外，再也不會理會任何人。我領教了這丫頭，無論我是唱、哄、蹦、跳，她只一味的緊閉眼睛哭，絲毫不管外人如何。我對母親說，這孩子擱誰都沒招，她閉著眼睛不理會你，你又什麼辦法，別的孩子鬧起來，給個東西哄哄也就過去了。

如果這個時候是她的媽媽過來抱她，她媽媽也不必出聲，小丫頭眼睛又都不帶睜的，但哭聲立即停止。

我就納了悶了，眼睛不看，也沒有她媽媽說話的聲音，但只要她媽媽一抱，苦鬧的再厲害也是戛然而止，在家兩天，慢慢地琢磨出味道來了。猜想，一定是味道的緣故，她僅僅憑著媽媽的味道，就知道是誰在抱她。

當弟媳外出的時候，小丫頭再次閉上眼睛哭鬧，趕快去她們的房間拿出她媽媽的一件衣服搭在我的肩頭，小丫頭就伏在我的肩頭上，竟然不哭，慢慢入睡了。哈哈，一招制敵。這次算是精明過了她。

再後來一天，父親抱著她玩的時候，她再次開始了哭鬧，我在房間裡看她一直哭，走出來看，一下子笑歪了，我父親也把弟媳的衣服拿出來放在肩頭學我的樣子，但是這招失敗了。

這大概也是味道的原因吧，男人和女人又是各自不同的味道，連小孩都分辨的清楚呢。