醬炒雞塊辣子
4.8萬 熱度
199 收藏
半暮未涼牧
關注
雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等多種營養成分，辣子居蔬菜之首，也含有多種維生素，及鈣，鐵等礦物質，這兩種食材搭菜既營養，又增加人的飯量，是一道很下飯的菜餚。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
辣子去籽去把，洗淨，蔥，姜，大料備好 -
步驟 2/11
雞肉洗淨
-
步驟 3/11
剁成塊，放料酒攪拌一小會
-
步驟 4/11
辣子切塊
-
步驟 5/11
過油待用
-
步驟 6/11
鍋中油熱後蔥，姜，大料熗鍋後，放入雞塊反覆翻炒
-
步驟 7/11
再倒入麵醬反覆翻炒
-
步驟 8/11
再加適量的水，10幾分鐘左右就差不多熟了，放鹽，白糖，味精，再翻炒幾下收汁
-
步驟 9/11
再放過了油的辣子
-
步驟 10/11
翻炒均勻關火
-
步驟 11/11
出鍋裝盤，很下飯呦。
小貼士
雞塊切的大，熟的時間要加2分鐘，熟不熟，用筷子扎一下就知道了。
釋出於 2022-03-20
相關菜譜
-
辣椒毛豆炒雞塊Dylan_LT9283 熱度 165 收藏
-
辣炒雞塊樂靖陽鍋8.9萬 熱度 29 收藏
-
辣炒雞塊凹臣遣徘守14.7萬 熱度 32 收藏
-
辣椒炒雞塊一隻吃魚貓1.5萬 熱度 159 收藏
-
辣炒雞塊動靜unreasonable7.2萬 熱度 773 收藏
-
麻辣炒雞塊隕隊矩接某16.1萬 熱度 711 收藏
-
辣炒雞塊今天喝奶茶了嗎8萬 熱度 744 收藏
-
辣椒炒雞塊茆晗日翻10.9萬 熱度 89 收藏
-
韓式辣醬炸雞塊林僖詒綻泳11.1萬 熱度 11 收藏
-
韓國辣醬炒雞蛋江又靈重15.4萬 熱度 192 收藏
-
醬香雞塊帥呆scarcity2.6萬 熱度 132 收藏
-
大醬炒雞蛋簽字筆flock2.6萬 熱度 188 收藏
-
泡椒炒雞塊confirmation小蔥9.7萬 熱度 141 收藏
-
生炒雞塊橙迪頓拼鑰5.6萬 熱度 138 收藏
-
尖椒炒雞塊思繹8.6萬 熱度 178 收藏
-
苦瓜蝦醬炒雞蛋眼睛忘充電燕10.1萬 熱度 75 收藏
-
幹炒雞塊淇滬上雨天顏雨25.5萬 熱度 758 收藏
-
青芒果炒雞塊夜副斬腦改8.5萬 熱度 121 收藏
-
蠔油炒雞塊落莫12萬 熱度 199 收藏
-
美味下酒菜豆瓣醬炒雞心乄續約這一段情侯10.1萬 熱度 826 收藏
