青芒果炒雞塊
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美味的青芒果炒雞塊,一定讓你放不下筷子!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
芒果去皮切小塊，雞腿切塊用料酒醃製，青椒切塊，香菇切片，蔥切末，薑切片 -
步驟 2/6
熱鍋放油，放入雞腿塊炒熟至肉離骨，表面變黃
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步驟 3/6
放入薑片花椒翻炒
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步驟 4/6
放入蔥末翻炒一下，再放入青椒翻炒至青椒8分熟，放少許白糖，少許生抽 翻炒一會
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步驟 5/6
倒入香菇和芒果粒翻炒，芒果如果比較生可以多炒一會。芒果和香菇炒熟後，放入適量的鹽翻炒一下即可
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步驟 6/6
炒熟裝盤即可~
小貼士
選芒果的時候要選沒有熟透的稍硬的請芒果，如果喜歡黃芒果的甜味，也可以用黃芒果，不過要等所有的菜炒熟以後最後放入黃芒果翻炒兩三下即可，炒時間久了芒果會爛掉
釋出於 2019-12-05
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