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麵筋包塞肉
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喲官卦侍萄

最近在看《甄嬛傳》,當看到果君王臨死前對甄嬛說,即便這杯酒是你遞給我的也無妨,那是你選擇了保護自己,我不能再保護你了,你要好好保護自己。我被果君王對甄嬛的深情感動了。一個女人能遇到一個這樣的男人,真的此生無憾了。

麵筋包對於肉糜而言,也是無憾的選擇吧,油煎也好,水煮也好,都只能讓他們更緊密更依賴,麵筋包吸收了肉糜的香氣,肉糜去除了麵筋包過度的油膩,好的愛情也該如此吧

時間:10分鐘內
食材
肉糜 300g
麵筋包 30個
2g
1g
適量
適量
醬油 適量
生抽 適量
適量
料酒 適量
澱粉 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉糜加入蔥末,薑末,半個雞蛋,鹽,雞粉,生抽,料酒,糖,澱粉攪拌上勁
  • 步驟 2/9
    麵筋包沖洗後,用大拇指戳個洞,把肉餡塞進去
  • 步驟 3/9
    全部塞好
  • 步驟 4/9
    蔥切末
  • 步驟 5/9
    熱鍋冷油爆香蔥花,加入開水
  • 步驟 6/9
    加入糖和醬油,加入麵筋包
  • 步驟 7/9
    中火燜煮10分鐘
  • 步驟 8/9
    大火收汁
  • 步驟 9/9
    加入鹽,雞粉,生抽,香油即可
小貼士

麵筋包只要把肉餡煮熟即可

釋出於 2024-03-07
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