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麵筋泡塞肉
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夢如南筏痴珍

這道菜非常容易做 而且好吃營養 喜歡的親可以試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵筋泡 250g
肉糜 250g
雞蛋 1個
蔥 適量
姜 適量
糖 適量
鹽 適量
老抽 適量
料酒 適量
雞精 適量
生粉 適量
八角 適量
香葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉糜中加入除麵筋以外的調料
  • 步驟 2/8
    順一個方向使勁攪拌至粘稠拉絲
  • 步驟 3/8
    筋泡戳一個小孔把肉餡填入
  • 步驟 4/8
    全部塞好咯
  • 步驟 5/8
    鍋內注入開水倒入麵筋泡
  • 步驟 6/8
    煮開後加入鹽，糖，老抽
  • 步驟 7/8
    加入香葉和八角
  • 步驟 8/8
    小火慢燉30分鐘
小貼士

燉的時間不要太久。

釋出於 2023-01-01
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