豆泡塞肉
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曾經在餐館吃過這道菜，回來就自己泡製了~
烹飪步驟
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步驟 1/9
粉絲泡熱水，備用 -
步驟 2/9
拍大蒜，生薑片
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步驟 3/9
絞肉加生抽，一點老抽，料酒，糖，麻油，拌勻備用
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步驟 4/9
豆泡用剪刀剪一個小口子
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步驟 5/9
填塞絞肉
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步驟 6/9
熱油鍋，爆香大蒜，生薑
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步驟 7/9
將剩餘沒用完的絞肉進鍋加料酒爆香
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步驟 8/9
加高湯，大火煮滾，加豆泡，粉絲，蓋鍋蓋。 加鹽，糖調味。
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步驟 9/9
起鍋，加蔥花，香菜末，紅蔥酥。開吃！
釋出於 2019-01-19
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