油豆腐塞肉
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油豆腐塞肉的家常做法,肉質滑嫩,湯汁飽滿,入味又下飯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好油豆腐 豬肉糜用鹽，糖，料酒，薑末，蔥末攪拌好。 -
步驟 2/4
油豆腐用筷子戳一個孔，把肉糜塞進油豆腐
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步驟 3/4
把塞好肉糜的油豆腐放入鍋裡，加1碗清水，加些糖，鮮抽，大火煮開，中火12分鐘。
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步驟 4/4
加些鹽，大火煮至汁稠，加雞精煸勻，撒些蔥花即可。
小貼士
1. 適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便乾結，以及營養不良者食用;
2. 對溼熱偏重、痰溼偏盛、舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
釋出於 2020-08-14
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