每次去湖北總少不了找藕丸子吃，婆婆也知道我這愛好，每天必備，現在婆婆家裡都不自己做了，因市場很方便的就能買到。大寶還專帶我看過那神奇的擂缽，只因怕路上摔了，一直也沒買。沒想到今年春節，婆婆竟給我帶來一個，說是讓我在深圳也能吃到地道的湖北藕丸子。

擂缽，其實它真的其貌不揚，還可以說很土，當然還帶點古樸的味道。它就是一土陶盆，內裡有些凹凸的稜，簡簡單單。現在的工業發達，啥都是電器化了，生活非常方便，很多時候都能買到成品和半成品，如豆漿都用豆漿機，很少再用石磨；用擂缽來磨藕丸子就算湖北人也很少再弄，反正有現成的買。只是，雖是方便快捷了，似乎又缺少點啥。

原以為用這擂缽手工磨藕泥會耗時，沒想到也蠻快蠻輕鬆的蠻好玩的。