還是上次去野三坡的時候,在農家院裡吃了兩頓她們家的燉豆腐,感覺特別好吃。悄悄諮詢了做飯的大嫂,聽她說的倒也簡單的很,可是我按照所說她的方法,卻怎麼也做不出那種感覺的豆腐來:味道上有差別、我燉出來的豆腐到最後都碎了(這點可能跟我買的豆腐有關),有點小小的鬱悶~~~好在,我燒出來的豆腐味道還算不錯,也很下飯,俺也小小的滿足了一下
留些許湯汁拌米飯吃,特別香。