蘑菇燉豆腐 - 蘑菇燉豆腐的做法,蘑菇燉豆腐怎麼做好吃,蘑菇燉豆腐的家常做法 - 京細菜譜

蘑菇燉豆腐

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燈泡與狗

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這是老公最喜歡的菜，每到冬天做一個蘑菇燉豆腐，然後拌著米飯，老公吃得不亦樂乎。蘑菇吃了對身體也有很好的好處，可算得上是平日裡的家常菜哦！

時間:10分鐘內

食材

豆腐 200g

蘑菇 200g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

所需原料，豆腐，蘑菇
步驟 2/11

豆腐洗淨切塊
步驟 3/11

蘑菇洗淨掰成塊
步驟 4/11

鍋中放油，放一點油渣，炒香
步驟 5/11

倒入切好的豆腐
步驟 6/11

翻炒均勻，放入蘑菇一起翻炒
步驟 7/11

放入適量的水
步驟 8/11

放入適量的鹽
步驟 9/11

放入適量的糖
步驟 10/11

放入適量的老抽，調好味後，蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘
步驟 11/11

燉的湯基本沒了，放入適量的味精即可

小貼士

豆腐最好選用嫩豆腐，

豆腐放入鍋中，不宜多翻炒，不然會很爛

釋出於 2024-10-06