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蘑菇魚豆腐
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我覺得很酷啊啊啊

鮮嫩的平菇和Q彈的魚豆腐一起,

也可以締造出美味

以前做往往都是和肉肉或者雞蛋一起炒

但是現在家裡既沒肉肉也沒雞蛋了

於是找出了魚豆腐,兩者燉一下,彼此增鮮,非常棒的搭配呢

時間:10-30分鐘
食材
平菇 250g
魚豆腐 70g
適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    平菇洗淨撕成小塊
  • 步驟 2/5
    魚豆腐切成小塊備用
  • 步驟 3/5
    鍋內放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 4/5
    放入蘑菇翻炒至稍微變軟
  • 步驟 5/5
    放入魚豆腐翻炒,添入一小碗水,煮至食材全熟即可調味出鍋
小貼士

因為這道菜的燉煮時間不是特別長,所以可以把魚豆腐切成小塊,這樣易熟

釋出於 2024-05-24
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