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蘑菇油豆腐
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繁華僅此漣東
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食材
蘑菇 150g
油豆腐 150g
肉末 50g
洋蔥 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油豆腐先下開水焯一下，去掉多餘的油份;撈起瀝乾備用；
  • 步驟 2/6
    蘑菇洗淨對半切開；
  • 步驟 3/6
    熱油鍋，先下肉末和洋蔥丁炒香；
  • 步驟 4/6
    倒入香菇一起炒勻；
  • 步驟 5/6
    蘑菇軟身時加入油豆腐一起炒勻；
  • 步驟 6/6
    調入鹽和生抽調味，上鍋前撒點蔥花即可！
小貼士

把油豆腐先焯一下，去掉多餘油份，吃得更健康些！

釋出於 2018-09-18
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