蘑菇燉豆腐
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超級喜歡吃蘑菇，到了冬天就是我大吃特吃蘑菇的季節。平菇味道鮮美又價格親民，所以遇到有新鮮的平菇賣時，我總是毫不猶豫地買上一些回家做來吃。這次的平菇是和嫩豆腐一起燉的，連豆腐也都鮮鮮嫩嫩的，特別好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐切塊，五花肉切片，蔥切碎 -
步驟 2/8
平菇洗淨撕碎
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步驟 3/8
鍋內放油，放入五花肉炒熟
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步驟 4/8
放入蔥炒香
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步驟 5/8
加入生抽炒香
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步驟 6/8
加入蘑菇翻炒
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步驟 7/8
加入豆腐翻炒
-
步驟 8/8
添入一點水，調入鹽和雞精，燉至食材入味即可
小貼士
也可以加上各種蔬菜一起做這道菜，味道一樣很鮮美。
釋出於 2023-02-17
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