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番茄蘑菇燴豆腐

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悉哀傷的月季

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一道健康又開胃的素菜~

時間:10分鐘內

食材

豆腐 400g

番茄 1個

鮮蘑菇 4個

蔥適量

蠔油一小勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

原料圖
步驟 2/9

蘑菇切片
步驟 3/9

蔥花
步驟 4/9

番茄切丁
步驟 5/9

油鍋內加入油，蔥白爆香
步驟 6/9

倒入蘑菇片爆炒
步驟 7/9

加入番茄丁翻炒片刻
步驟 8/9

加適量水，燒開後倒入豆腐
步驟 9/9

滾開，加入蠔油、鹽調味，撒入蔥花裝盤即可。喜歡羹的，可以勾芡，也一樣美味~

釋出於 2020-07-22