紅燜雞翅
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雞翅膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。 能溫中益氣、補精添髓、強腰健胃。 雞翅紅燜後，顏色紅亮，酥爛離骨，香而不膩。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將雞翅打水焯 -
步驟 2/6
鍋中放油，燒熱，倒入少許白糖
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步驟 3/6
將用水焯好的雞翅放入鍋中
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步驟 4/6
將雞翅炒至金黃，倒入老抽
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步驟 5/6
放入花椒，蔥姜，在鍋中倒水，沒過雞翅~小火慢燉，加鹽，將湯汁燉沒，出鍋盛盤即可
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步驟 6/6
味美下飯，非常好吃哦
小貼士
買雞翅膀時選個大肉多的，切去翅尖為好；白糖千萬不要炒糊。
釋出於 2023-10-26
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