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宮保雞丁
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宮保雞丁是一道黔味傳統名菜.香辣味濃... 雞肉滑嫩,花生米爽脆。很下飯哦~
時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉
2塊
花生仁
1大勺
紅彩椒
半隻
黃彩椒
半隻
花生油
適量
鹽
適量
宮保雞丁調料包
1包
小蔥
適量
白砂糖
適量
料酒
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將宮保雞丁的調料放溫水調勻
步驟 2/9
花生米用開水泡後去皮
步驟 3/9
小火慢慢把花生炸熟
步驟 4/9
雞胸肉切丁。加一點鹽.澱粉.料酒.花生油上漿.醃製一下.
步驟 5/9
雞丁過油,變色撈起瀝油
步驟 6/9
另起鍋倒入調製好的宮保雞丁調料.燒開後放入雞丁翻炒片刻
步驟 7/9
然後放蔥段.彩椒丁
步驟 8/9
煸炒均勻,加入花生米翻炒後就可以出鍋了
步驟 9/9
裝盤盛一碗飯就可以開動了
小貼士
可以按自己的口味使用調料包~
釋出於 2023-03-01
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