Name: 宮保雞丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸脯肉 200g; 花生米 100g; 油 適量; 胡羅卜 半個; 黃瓜 半個; 蔥頭 1歌; 宮保雞丁醬 1包; 玉米澱粉 適量; 蛋清 1個

宮保雞丁

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美味川菜，百吃不厭，自家養的大三黃雞胸脯肉，醇香不膩，好吃有營養。網上購物，贈送的宮保雞丁料包，味道真不錯，香甜微辣，小朋友們特別喜歡。

時間:10分鐘內

食材

雞胸脯肉 200g

花生米 100g

油適量

胡羅卜半個

黃瓜半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

備齊材料
步驟 2/13

雞胸脯肉洗淨切丁，花生米炒熟去皮，黃瓜、胡羅卜、蔥頭洗淨切丁
步驟 3/13

宮保雞丁醬1包
步驟 4/13

雞丁加入適量的玉米澱粉
步驟 5/13

加入蛋清一個拌勻
步驟 6/13

炒鍋加入適量的油，滑熟雞丁取出
步驟 7/13

炒鍋留底油，爆香蔥碎、適量宮保雞丁醬
步驟 8/13

加入胡羅卜丁翻炒
步驟 9/13

加入黃瓜丁、花生米翻炒
步驟 10/13

加入雞丁翻炒
步驟 11/13

倒入全部宮保雞丁醬
步驟 12/13

翻炒均勻
步驟 13/13

出鍋。

小貼士

1、可隨自己的口味新增喜歡的調料。

2、除了雞胸肉和花生米，其他配料不限，搭配色彩更有食慾。

釋出於 2024-01-03

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