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宮保雞丁
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翱接瘓勞錘

美味川菜，百吃不厭，自家養的大三黃雞胸脯肉，醇香不膩，好吃有營養。網上購物，贈送的宮保雞丁料包，味道真不錯，香甜微辣，小朋友們特別喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞胸脯肉 200g
花生米 100g
油 適量
胡羅卜 半個
黃瓜 半個
蔥頭 1歌
宮保雞丁醬 1包
玉米澱粉 適量
蛋清 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備齊材料
  • 步驟 2/13
    雞胸脯肉洗淨切丁，花生米炒熟去皮，黃瓜、胡羅卜、蔥頭洗淨切丁
  • 步驟 3/13
    宮保雞丁醬1包
  • 步驟 4/13
    雞丁加入適量的玉米澱粉
  • 步驟 5/13
    加入蛋清一個拌勻
  • 步驟 6/13
    炒鍋加入適量的油，滑熟雞丁取出
  • 步驟 7/13
    炒鍋留底油，爆香蔥碎、適量宮保雞丁醬
  • 步驟 8/13
    加入胡羅卜丁翻炒
  • 步驟 9/13
    加入黃瓜丁、花生米翻炒
  • 步驟 10/13
    加入雞丁翻炒
  • 步驟 11/13
    倒入全部宮保雞丁醬
  • 步驟 12/13
    翻炒均勻
  • 步驟 13/13
    出鍋。
小貼士

1、可隨自己的口味新增喜歡的調料。

2、除了雞胸肉和花生米，其他配料不限，搭配色彩更有食慾。

釋出於 2024-01-03
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