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宮保雞丁
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善良strip

好長時間沒有品嚐我們家的保留菜~~宮保雞丁了,備好食材,一陣忙活,美美的菜上桌了,勤勞中體味著幸福,品嚐中感受著香醇!

時間:10分鐘內
食材
雞肉 200g
花生米 200g
胡蘿蔔 150g
適量
適量
適量
花椒粉 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    點火坐鍋燒油,油熱放入蔥、花椒粉。
  • 步驟 2/6
    放入胡蘿蔔塊和焯好的雞塊翻炒。
  • 步驟 3/6
    加入微波爐烤8層熟的花生米翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入鹽。
  • 步驟 5/6
    放入醬油,翻炒均勻即可。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
小貼士

花生米可以提前炒或用微波爐打一下;雞塊要切的小一些,用水焯一下;然後大火爆炒。

釋出於 2024-01-07
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