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宮保雞丁
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善良strip

好長時間沒有品嚐我們家的保留菜~~宮保雞丁了，備好食材，一陣忙活，美美的菜上桌了，勤勞中體味著幸福，品嚐中感受著香醇！

時間:10分鐘內
食材
雞肉 200g
花生米 200g
胡蘿蔔 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    點火坐鍋燒油，油熱放入蔥、花椒粉。
  • 步驟 2/6
    放入胡蘿蔔塊和焯好的雞塊翻炒。
  • 步驟 3/6
    加入微波爐烤8層熟的花生米翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入鹽。
  • 步驟 5/6
    放入醬油，翻炒均勻即可。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
小貼士

花生米可以提前炒或用微波爐打一下；雞塊要切的小一些，用水焯一下；然後大火爆炒。

釋出於 2024-01-07
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