辣子雞翅
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村裡居然四月飛雪，雖然不算百年難遇，但也實屬少見。週五愚人節，這雪下得著實不算小，莫非是老天娛人了一把？天冷，自然要吃暖身菜！
燒道辣子雞翅，香辣好味飯掃光！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞翅斬塊，用醬油醃20min -
步驟 2/6
雞翅過油，炸到表面金黃
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步驟 3/6
撈出控幹油
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步驟 4/6
鍋內留底油，炒香蔥薑蒜和辣椒花椒
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步驟 5/6
倒入炸過的雞翅，炒勻
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步驟 6/6
烹入料酒，快速炒勻
小貼士
炸雞翅用文火炸，小心炸糊了。
釋出於 2022-10-16
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