蘿蔔泡菜
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寒藍釉
關注
白蘿蔔是一種常見蔬菜，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，富含膳食纖維和維生素，而且還有一定的藥用價值
烹飪步驟
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步驟 1/8
白蘿蔔洗淨，用刀颳去最外邊的薄皮 -
步驟 2/8
韭菜洗淨切大約3釐米長的段
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步驟 3/8
蘿蔔切細條，加適量的鹽，拌勻
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步驟 4/8
待蘿蔔醃出水分，放入韭菜段
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步驟 5/8
加適量辣椒粉
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步驟 6/8
加一勺白糖
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步驟 7/8
加入自制蒜蓉辣椒醬
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步驟 8/8
拌勻，放保鮮盒中放冰箱儲存
小貼士
夏季放保鮮盒中，放入冰箱冷藏，發酵後的口味更佳。
釋出於 2023-04-13
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